دوشنبه ۲۷ اردیبهشت ۹۵ ۰۱:۲۳ ۶ بازديد
نقش ضروري مواد معدني در بدن حيوانات:
بدن جانوران از سه قسمت آب، مواد آلي و غير آلي تشكيل شده است. بخش غيرآلي بدن از مواد معدني (Mineral) تشكيل يافته است. مواد معدني، گروهي از مواد مغذي مي باشند كه ضرورت وجود آنها در جيره غذايي دام، طيور و آبزيان تشخيص داده شده است. املاح معدني فقط 4 در صد از وزن بدن حيوانات را تشكيل مي دهند ولي به علت نقش هاي مختلف در واكنش هاي بيوشيميايي بدن از اهميت ويژه اي برخودار هستند. مواد معدني فاقد انرژي و پروتئين بوده ولي براي مصرف انرژي و پروتئين ونيز متابوليسم مواد غذايي، لازم مي باشند.
يدات كلسيم ( CaIO3)2
ميزان يد در اين محصول برابر با 63-64 درصد است، اين محصول براي تامين يد در مكمل ها استفاده مي شود. تنها عملكرد شناخته شده يد، به عنوان جزئي از هورمون تيروكسين است، چنانچه آمينواسيد تيروزين و يد تامين شوند، بدن خود قادر به سنتز اين تركيبات مي باشد. هورمون تيروكسين در افزايش رشد و متابوليسم بدن حيوان نقش دارد. ماهيان يد را از آب از طريق BRANCHIAL PUMPS و از غذا بدست مي آورند. جيره هاي فاقد آرد ماهي الزاما بايد با يد غني شوند.
علائم كمبود يد:
- گواتر ( در آبزيان نيزHyperplasia در غده تيروئيد آبزيان )
- تولد نوزاد هاي كم مو، ضعيف و مرده
يدات پتاسيم و يدورپتاسيم (KIO3و KI)
ميزان يد در يدات پتاسيم برابر با 60-59 درصد و در يدور پتاسيم 76 درصد است. اين محصولات نيز براي تامين يد در مكمل ها استفاده مي شوند، كمبود يد در اينجا نيز عملكردي برابر با يدات كلسيم دارد.
سولفات مس (CuSo4.5H2O)
ميزان مس در اين محصول 24-25 درصد است. مس همراه با آهن جذب شده و در پروسه هاي متابوليك شركت مي كند. زماني كه جيره هاي غذايي فاقد از مس باشند، سطوح آهن نيز در بافت ها كاهش مي يابد.
نقش مس:
- تشكيل هموگلوبين
- كمك به جذب آهن از روده و مصرف آهن در ساخت هموگلوبين
- مورد نياز براي رنگ طبيعي مو و پشم
- كاهش حساسيت به عفونت در بره
علائم كمبود مس:
- كم خوني، كاهش رشد و اختلالات استخواني
- اسهال و ناباروري
- تغيير رنگ مو و پشم
- اختلالات دستگاه گوارشي، آسيب به مغز و طناب نخاعي
- Sway bac ( پشت جنبان) در بره ها كه اگر در زمان تولد اتفاق بيافتد برگشت ناپذير است و تنها راه پيشگيري از آن تغذيه ميش با مكمل هاي مس مي باشد.
- پشم نخي شكل
كمبود مس در گوسفند و بزهايي كه در چراگاه هاي غني از موليبديوم چرا كرده اند، اتفاق افتاده است. افزايش موليبديوم و يا سولفور باعث كاهش دسترسي بدن به مس و كمبود مس مي شود.
سولفات منگنز (MnSo4.1H2O)
ميزان سولفات منگنز در اين محصول 32-34 درصد است. منگنز داراي عملكرد كو-فاكتوري در بسياري از سيستم هاي آنزيمي نظير SuperOxide Dismutase و آنزيم هاي شركت كننده در اكسيداسيون آمينواسيدها، اسيدهاي چرب و گلوكز مي باشد.
علائم كمبود:
- تاخير رشد و رشد غير طبيعي در بخش هاي مختلف بدن (در ماهيان كوتاه شدن بدن)
- نارسايي توليد مثل
- ناهماهنگي در عملكرد نوزادان
- تاخير در باروري و سقط جنين در بزها
- تضعيف تاندون در جوجه ها
- برگشتگي سر به عقب در جوجه ها
سولفات كبالت (CoSo4.7H2O)
ميزان كبالت در اين محصول 21-22 درصد است. كبالت جزئي از ويتامين ب12 (سيانوكوبالامين) مي باشد. طيور بايد از نظر اين ويتامين تامين شوند. ميكروارگانيسم هاي شكمبه به اندازه كافي اين ويتامين را براي گوسفند، بز و ساير نشخوار كنندگان توليد مي كنند.
برخلاف مس، كبالت در بدن به ميزان زياد جمع نمي شود و مصرف تدريجي و ميزان كم آن، در نهايت منجر به مسموميت حاد كبالت نمي شود.
با ما در ارتباط باشيد .
https://telegram.me/nrdco
nrdco.ir@gmail.com
www.nrdco.ir
info@nrdco.ir
09105967660 - 09376748920